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主料:
瘦肉，200克

辅料:
鸡蛋，1个，葱，1棵，姜丝，2克，生粉，2勺，盐，1克，料酒，1勺，椒盐，4ml，面包糠，80克

1.炸好的排条装盘

2.裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起

3.料酒、盐、葱姜，鸡蛋和生粉拌匀腌制一会

4.面包糠倒入容器中，腌好的排条依次裹上面包糠

5.裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起

6.炸好的排条装盘

7.最后撒上椒盐就OK啦

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